直売所に野菜びな登場 出荷者が手作り 神奈川
神奈川県秦野市にあるJAはだの農産物直売所「はだのじばさんず」に地場産野菜で作った野菜びなが登場した。出荷者の栗原悦子さん(76)が3月3日のひな祭りに合わせ、育てた野菜で手作りした。 5体の野菜びなには7、8品目の野菜や花などを使う。土台のダイコンにキャベツやハボタンを巻き十二単(ひとえ)を表現。頭はカブ、頭飾りはハボタン。胸元には菜の花やフキのとうを、ひな壇にはキンカンと桜の枝を配置し華やかさを演出した。 野菜びなは日本農業新聞の記事を見て作り始めた。栗原さんは「長年作っているので声をかけられることも多くなりうれしい」と笑顔で話す。
日本農業新聞