調味料が増えすぎて冷蔵庫に入り切らなくなってきたときは、冷蔵保存の必要がない調味料も入れてしまっていないか確認してみましょう。みりんや料理酒などは冷暗所での保存がすすめられています。 それでも調味料で冷蔵庫がいっぱいなら、容量の少ない調味料を購入するようにしたり、ある程度使ったら小さめのボトルに入れ替えたりする方法を考えてみましょう。ボトルに入れ替える際は、密閉保存できるものを選び、いつ開封したものか分かるようにラベルに書いて貼っておくと安心です。 出典 経済産業省資源エネルギー庁 省エネポータルサイト 家庭向け省エネ関連情報 無理のない省エネ節約 冷蔵庫 執筆者：FINANCIAL FIELD編集部 ファイナンシャルプランナー
ファイナンシャルフィールド編集部
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