「海鮮丼8000円」梅沢富美男がなじみの店のインバウンド価格を痛烈批判も「もっと言ってくれ」「店にも事情」賛否渦巻く
3月4日、俳優の梅沢富美男が『バラいろダンディ』（TOKYO MX）に出演。外国人観光客のインバウンド需要を狙って、日本の飲食店の価格が高騰していることに苦言を呈した。 【画像】2万円超うに丼、1万3000円のステーキ串も…築地場外市場「インバウン丼」現象 番組では、ランチが5000円など、高額メニューが増えていることを紹介。コメントを求められた梅沢は「日本のお客さんは食べに行かないと思うよ」とコメントすると、自身の体験を語った。 「函館の、いつも行っているお店なんだ。この間、函館でお仕事があったんで、夜、食べに行ったのね。そうしたら、カニが6万5000円だって。いままで3000円で食えていた海鮮丼が8000円だ。キンキが9500円」 インバウンド需要により、なじみの飲食店の価格が2倍以上に高騰していることを嘆くと、梅沢はこう続けた。 「最後に言ってやったね。『お前ら、いい加減にしろよ』って。『いままでこのお店を愛してくれたお客さんがビックリしてるよ、2度と来ないよ。そのうちにしっぺ返しがくるからな』って」 食事後、飲食店側に言い放ったという梅沢は、こう持論を語った。 「中国の人とかが函館に行って食べるのかも知れないけど、俺たちは函館に行って、食べるってのは飛行機代、電車賃使って行くわけだよ。それは新鮮なものを安く食べられるから行きたいんだよ。わざわざ函館まで」 梅沢が、インバウンド需要で価格を上げるなじみの飲食店に対して、「2度と来ないよ」と痛烈に批判したことに、SNSでは賛否が渦巻いた。 《梅沢の親父いいぞ！もっと言ってくれ！》 《常連客が離れてもやっていける自信があるのかもしれないが、一度離れた客は値段を下げても戻ってこないもんだよ。他にも店あるしね》 《黒門市場がこれやって地元民に無視されたな。目先のカネに惑わされると固定客を失いかねない》 と賛同する声が上がる一方、批判的な声も。 《需給バランスだけで価格決めたらこうなる。それでも金払う客だけで生きていくなら問題ない》 《そうかね？ その値段で食べてくれる人が居るなら別に良いじゃん、ボロ儲けしても。何が悪いのか分からん》 《梅沢さんがお怒りなのもごもっともだが、その店にも事情はあろうからなあ。。。》 東京商工リサーチが1月に公表した、2023年の「飲食業」倒産（負債1000万円以上）件数は、893件（前年比71.0％増）で過去最多を更新した。 コロナ関連支援策の終了や縮小に加え、客足がコロナ禍前に戻らないなか、深刻な人手不足や物価高が収益を圧迫し、倒産件数を押し上げたという。 また、株式会社TableCheckが2023年12月に公表した「飲食店のインバウンド対策に関する意識調査 2023」によると、日本人の飲食店への客足はコロナ前の7割前後にとどまり、これ以上の回復を期待できないのに対して、訪日客の増加率はコロナ前の3倍にまで高まっているという。 一方で、インバウンド対策を実施していない飲食店の割合は、72.8％。インバウンド需要に対応できるかが、飲食店の勝敗を分ける大きな要素となっているようだ。 飲食店側にも苦しい事情がある。とはいえ、梅沢が言うように、日本人が気軽に行けなくなる店が増えることは、なんとも寂しい話だ。
