岡山・香川の注目グルメを紹介する「ほっとマルシェ」。今回は、ゴールデンウイークにお出かけしたい人気の行楽地のグルメをご紹介します！

揚げたてきびだんご　4本セット　900円

■観光地ならではの素敵な洋風ランチ 　香川の人気エリアといえば、屋島は外せないですよね！ 　屋島の山上で、明治半ばから店を構える「れいがん茶屋」は2021年の秋にリニューアルしました。ご存知でしたか？ 　床の高さをあげて座席の位置を高くし、どの席からも眺望を楽しめるようになっただけでなく、「うどん」や「おでん」がメインだった食事のメニューも洋食にリニューアルしました。 （森静家 社長） 「私もハンバーグ大好きですし、どこに行ってもハンバーグは売ってる。じゃ、ハンバーグがいいんじゃないかと」 　店の一番人気メニュー「れいがん太三郎ハンバーグ」（1800円）です。 　屋島の昔話に登場する「太三郎狸」にちなんだネーミングで、上に乗せた目玉焼きのバツのマークが、タヌキのおへそをイメージしているそうです。 　そんなハンバーグは、「観光地ならではの味わい」なんですよ！ （森静家 社長） 「ここはお年寄りも含めていろんな人が来るので、ヘルシーなハンバーグが好まれるのではと思いまして」 　こちらのハンバーグは、合い挽き肉に豆腐やタマネギを加えていて、溢れるような肉汁よりも、「誰からも愛されるおいしさ」を追求した味わいなんです。 　もう一つの人気メニューが「屋島カレー」（1400円）です。 　ライスが屋島の形をしている？　……という訳ではなく、屋島で食べるカレーなので、屋島カレーと名付けたそうです。 （森静家 社長） 「うんと辛いというのではなくて、大人の雰囲気のカレー、ワインなんかを隠し味にして作ってもらってます」 　香川の指折りの観光地で、素敵な洋風ランチはいかがですか？ ■揚げたてのきびだんご 　岡山からは、旭川のほとりに建つカフェで味わえる「岡山名物」を紹介します。 　岡山市北区の「カフェ・アンド・ボート 碧水園」です。 　岡山後楽園の南門のそばにあり、店内からは令和の大改修が終わった岡山城を望むことができます。 　そんなカフェで楽しめるグルメが……。 （碧水園／星島亜希子さん） 「揚げたてきびだんごになります。団子自身に本キビ粉と黒砂糖が練り込んであって、大人気のお団子になっています」 　桃太郎もきっと驚く？　「揚げたてきびだんご」（4本セット　900円）です。しょうゆ、ココア、抹茶、きなこの4つの味が楽しめます。 　キビ粉と黒砂糖を練り込んだきびだんごを約2分間、素揚げします。 （碧水園／星島亜希子さん） 「揚げることによって、外がカリッとするのと、中がふわっともちっとしますので。あと熱々を食べていただきますので、ちょっと珍しいかなと思います」 　人気のしょうゆ味は、きびだんごの甘みとしょうゆの香ばしさがベストマッチ！ 　また、きなこ味は素朴で香ばしい風味が口の中いっぱいに広がります。 　外はカリッと、中はもちふわ！　普段のきびだんごにはない食感のギャップがきっとクセになりますよ。 　「碧水園」ではほかにもカレーや茶そば、パフェなど、食事とデザートのメニューもたっぷり楽しめます。 （碧水園／星島亜希子さん） 「おいしい食事をしていただきながら、お城を見ていただいて、後楽園を感じていただくのが魅力かなと思います」 　岡山城を眺めながら、岡山ならではの時間を過ごしてみてはいかがですか。