“食の未来”集まるイベント「これからの食卓展」が開催
新しい食品やサービスが集まるイベント「第17回ホビークッキングフェア2024×第3回NEXTTABLE～これからの食卓展～」が4月25日(木)から27日(土)まで、東京ビッグサイトで開催される。 本イベントでは代替食品や機能性食品、グルテンフリーやヴィーガン対応など“これからの食卓”を飾るにふさわしい食品や、食に関する企業の新しい取り組みが紹介される。 同時開催のホビークッキングフェアでは、「“食はハートフルメディア”～知恵と工夫で楽しい食卓～」をテーマに、料理研究家によるクッキング教室やセミナー、漬物の日本一を決める「漬物グランプリ2024」などが開催。 当日は各メーカーからのプレゼントや、新製品情報、試食、商品のつかみ取りまで各種イベントが行われる予定だ。 第17回ホビークッキングフェア2024×第3回NEXTTABLE～これからの食卓展～ 4月25日(木)～27日(土) 10：00～17：00 東京ビッグサイト 西4ホール（合同開催展を含む） 同時開催：第48回2024日本ホビーショー/The Quilt 2024～布と遊ぶ～
