「カレーハウス横浜ボンベイ 高田馬場店」店長の竹田康博さん（左）と清水毅さん

　高田馬場の「カレーハウス横浜ボンベイ 高田馬場店」が4月1日、10周年を迎えた。（高田馬場経済新聞） 【写真】10周年の新たなメニュー「あいがけカレー」 　上野や銀座にある老舗のカレー料理専門店「デリー」の流れをくむ同店。小麦粉を使わず20種類のスパイスとタマネギ、ニンジン、リンゴ、セロリ、パセリなどを使い、オープン以来継ぎ足し続けるさらさらしたルーの「しゃばしゃばカレー」専門店として知られる。 　名物は、「タマネギの甘さとスパイスのポテンシャルを引き出している」（同店）という「薬膳ボンベイカレー」（1,150円）。動物性の油を使っていないことも特徴。デリーが発祥とされる「カシミールカレー」（1,100円）や15分かけて焼き上げる自家製チーズタンドリーチキン（1,580円）も人気を集める。 　チキンカレー（1,000円）に加え、スパイスと小麦粉を合わせた自家製ルーを使う欧風カレーのポークカレー（1,100円）なども用意。トッピングは鶏肉3個（150円）、豚肉3個（250円）、カレーに漬け込んだ「ボンベイタマゴ」（150円）など11種を用意する。 　10周年を記念して、オープン時に提供していたビーフカレー（1,300円）を復活させたほか、2種類のルーを選べ、ゆで卵とパクチー、タンドリーチキン「あいがけカレー」（1,600円）とトッピングのひき肉（100グラム、250円）の提供を新たに始める。 　これまでワンオペだった運営を2人に増員し、ランチ時の混雑に対応するほか、コロナ禍以降はセルフサービスだったデミタスコーヒーを食後に店員が提供する形に戻す。 　店主の竹田康博さんは「10年間あっという間だった。原点回帰、1年目のつもりで、これからも地道に頑張っていきたい」と意気込みを新たにする。 　営業時間はランチ＝11時～15時、ディナー＝17時～22時（土曜・日曜・祝日は21時まで）。