『東京ディズニーシー』が10倍楽しくなる2024年春のイベント限定グルメ
『ドッグサイドダイナー』の「フライドチキンレッグ」と「コカ・コーラカクテル」
同じくアメリカンウォーターフロントエリアの人気店『ドックサイドダイナー』では、20世紀初頭のアメリカ、アメリカンウォーターフロントをイメージしたメニューが登場。ニューヨーク州発祥のバッファローチキンウィングをチキンレッグにアレンジした「フライドチキンレッグ(バッファローソース)」(900円)は、バッファローソースとチキンのスパイシーな味付けがお酒と相性バツグン。 そしてドリンクの〈コカ・コーラカクテル(チェリーブランデー)〉(800円)は、コカ・コーラにチェリーブランデーを合わせた一品。コーラとチェリーの甘さと、カカオニブ(カカオ豆を砕いたもの)の苦みのバランスがよく、フライドチキンレッグとの相性は言わずもがなです。
『ハドソンリバー・ハーベスト』の〈とんがりコーンとアボカドのナチョス風〉と〈スパークリングカクテル〉
また、『ハドソンリバー・ハーベスト』(アメリカンウォーターフロントエリア)のメニューも見逃せません。味わえるのは、1930年代の中央アメリカが舞台のロストリバーデルタをイメージした料理。 とんがりコーンにアボカドフィリングとチーズを加え、ナチョス風に仕上げた〈とんがりコーンとアボカドのナチョス風〉と、中南米の蒸留酒ピスコを軸に、クランベリーシロップと炭酸水でアレンジした〈スパークリングカクテル(ピスコ&クランベリー)〉(共に800円)。トッピングのマンゴー顆粒はメキシコでなじみ深いマリーゴールドの花をイメージしています。
『バーナクル・ビルズ』の〈ポルペッティ&骨付きソーセージ〉と〈ハートランドビアカクテル〉
最後にご紹介するのは、『バーナクル・ビルズ』で提供する、南ヨーロッパの古き良き港町、メディテレーニアンハーバーをイメージしたメニュー2品。1つ目はイタリア風ミートボール(ポルペッティ)のトマト煮込みと、骨付きソーセージにチーズとオリーブオイルをかけた〈ポルペッティ&骨付きソーセージ〉。 そしてもう一品は、レモンを使用したビアカクテル〈ハートランドビアカクテル(リモーネ)〉(共に800円)です。ワイルドな肉の味わいと柑橘系のビアカクテルの相性を楽しんで。