岡山市の野菜をPRしようと、東京の企業の社員食堂で特別なメニューが提供されました。 【写真】岡山市産の「千両なす」などを使ったランチメニュー

岡山市産の「千両なす」などを使ったランチメニュー

　1月26日、NEC本社ビルの食堂で提供されたのは、岡山市産の「千両なす」などを使ったランチメニューです。 　この取り組みは、岡山市産の農産物を首都圏でもPRしようとJA岡山が行ったもので、2023年に続いて2回目です。 　岡山市で作られた「千両なす」は皮が薄くてやわらかく、色づきがいいのが特徴だということです。 （食べた人は―） 「なんかすごくやわらかくて、かみ切りやすくて、中身もジューシーだったので、すごくあんと絡んでいておいしかったです」 　またこの日は、ランチメニューを注文した人に生産者から「千両なす」がプレゼントされました。