全国から28の酒蔵来る！日本酒イベント〈SAKE PARK ４杯〉が渋谷〈MIYASHITA PARK〉で開催
コロカルニュース
■全国から28の酒蔵、５つのクラフトサケ醸造所、海外醸造酒が集結 日本酒イベント「SAKE PARK」の第４弾〈SAKE PARK ４杯〉が、2024年11月16日（土）、17日（日）に東京・渋谷〈MIYASHITA PARK〉屋上の区立宮下公園 芝生ひろばにて開催されます。 【写真で見る】日本橋〈Just Pho You〉のフォーなど、フード出店にも注目です。 「日本のSAKE文化を世界へ広める」ことを目的として開催されている同イベント。1970年代をピークに減産が続く日本酒業界の現状を変えるため「日本酒に触れる機会の少なかった若い世代、そして海外の方々への更なるアプローチができるイベントを開催したい」という思いから発足しました。 ４回目となる今回は全国各地の酒蔵28社と、クラフトサケ醸造所５社が渋谷に集結。さらに今回は海外醸造酒も初登場します。 今回は、北米の酒造組合である、「Sake Brewers Association of North America」の協力により、北米の酒蔵のお酒が数種類登場予定です。 ■能登の酒蔵を応援する特別ブースも登場！ また〈SAKE PARK ４杯〉では、応援購入サービス〈Makuake〉にて、能登半島地震により被災した酒蔵を応援するプロジェクト「能登の酒を止めるな！被災日本酒蔵共同醸造支援プロジェクト」にちなんだ能登の酒蔵を応援する特別ブースも登場します。 このプロジェクトでは、能登半島地震によって酒造りの継続が困難になってしまった酒蔵と、全国の協力蔵がタッグを組んで共同で酒造りを行い、被災蔵の銘柄を市場に流通させ、売上を通じたお金の循環が生まれ続ける仕組みをつくっています。 それぞれの共同醸造にて、能登の酒蔵オリジナルの銘柄とコラボによって生まれる新しい銘柄が醸されました。これまでの業界の常識を覆した「共同醸造」という取り組みによって生まれた新たな日本酒をイベントでも味わうことができます。 コロカルでは過去に、能登の〈松波酒造〉を取材。この「能登の酒を止めるな！被災日本酒蔵共同醸造支援プロジェクト」について若女将、金七（きんしち）聖子さんに話をうかがっています。ぜひお出かけ前にこちらの記事をご覧ください。 ※ボトル販売はなし、試飲のみの提供 ※他ブースと同じようにSAKE PARKチケットにて試飲が可能 ■〈Just Pho You〉や〈YAKITORI 燃es〉などフード出店も魅力 〈SAKE PARK 4杯〉は、都内の有名店や注目の料理人がつくるフードとお酒のペアリングも魅力のひとつ。 フランス料理の名店〈レフェルヴェソンス〉でスーシェフを務めた内藤千博シェフによる日本橋〈Just Pho You〉のフォーや、三軒茶屋のクラフトアイスクリームショップ〈MAISON FARMER（メゾンファーマー）〉、日本橋〈LA BONNE TABLE（ラ・ボンヌ・ターブル）〉のおでん、六本木〈YAKITORI 燃〉〈YAKITORI 燃es〉、青葉台〈SOCORA bespoke chocolate lab〉のチュロスとショコラショー、品川〈煮込屋赤ねこ〉牛すじ煮込みに加えて、酒粕熟成唐揚げ、代々木上原〈Quindi〉の生ハムやチーズなどが味わえます。 日本酒が大好きな人はもちろん、まだ日本酒になじみがない人も多種多様なSAKEの魅力を愉しめるイベントとなりそうです。
