いま人気の日本ワイン。「SUNTORY FROM FARM」から登場した新ヴィンテージワインの魅力
●日本ワインの専門ブランド『SUNTORY FROM FARM』より産地の個性を引き出した新ヴィンテージワインがこの春5種類登場。その味わいとは？
サントリーの日本ワインに特化したブランド『SUNTORY FROM FARM』より、2024年5月7日から、5種の新作日本ワインが数量限定で発売されます。ラインナップは以下の通り。 「SUNTORY FROM FARM」から登場した新ヴィンテージワインの関連画像 ・「岩垂原 メルロ 2019」 ・「塩尻 マスカット・ベーリーA 2021」 ・「高山村 シャルドネ 2022」 ・「かみのやま シャルドネ 2023」 ・「津軽 ソーヴィニヨン・ブラン 2023」 それぞれ産地の個性を引き出した新ヴィンテージワイン、それぞれの特徴を一気に紹介しましょう。
「SUNTORY FROM FARM 岩垂原 メルロ 2019」
長野県・岩垂原のワインは、ブルーベリーやチェリーなどの黒い果実を思わせる香りが特長。凝縮感のあるしっかりとした果実味、豊かな酸味、なめらかなタンニンのバランスがとれた味わい。フルボディのワインなので、濃厚なものや肉料理と一緒に味わうのがおすすめです。
「SUNTORY FROM FARM 塩尻 マスカット・ベーリーA 2021」
長野県・塩尻のマスカット・ベーリーAの赤。いちごやラズベリーなどを連想させる香りと、樽熟成由来のバニラのような香りが感じられます。引き締まった果実感と、冷涼感のある酸味は、MBAならではの醍醐味。ミディアムボディのワインなので、幅広い料理と合わせられます。
「SUNTORY FROM FARM 高山村 シャルドネ 2022」
辛口系の白ワインが好きな人にオススメなのが、長野・高山村産のこちら。高山村一帯は、長野県北信エリアに位置し、標高約500～600m。白ワイン用ブドウの栽培に適した地域です。このシャルドネは、熟した洋梨やメロン、柑橘系の香りに、トースト香も感じられる複雑で芳醇な香りが魅力。豊かな果実味とまろやかな酸味による、ふくらみのある味わい。軽やかなので、白身魚やホタテ、鶏肉などの料理に。
「SUNTORY FROM FARM かみのやま シャルドネ 2023」
フルーツ王国、山形県上山市は、蔵王連峰に囲まれた山形県南部に位置し、標高は約200～450m。こちらのシャルドネは、洋梨のような甘い香りが豊かに感じられる一本。熟したぶどうによるしっかりとした果実味と旨味、ほどよい酸味による重層感のある味わいです。魚介や鶏肉料理はもちろん、寿司などの和食にも。
