豚まんポーズなどを決めてＰＲする発起人の老舗店オーナーやＫＯＢＥ豚饅娘の（右から）村田莉子さん、桑原藍さん＝神戸市役所

　神戸の老舗や全国の名店による個性豊かな豚まんを味わえるイベント「ＫＯＢＥ豚饅（ぶたまん）サミット２０２４」が８～１７日、神戸・元町周辺で開かれる。地震や記録的大雨に見舞われた能登半島の特産のりを使った逸品も販売し、被災地支援に役立てる。実行委員会のメンバーは「全国各地の豚まんを楽しんで」と呼びかけている。（千葉翔大） 【写真】全国展開してほしい「ローカルチェーン店」人気ランキング　1位は大阪名物「豚まん」でおなじみのお店 　豚まん発祥の地・神戸から元気を発信する目的で、店主らでつくる実行委員会が主催し、１３回目。「１１」が豚の鼻に見えることから、１１月１１日は「豚まんの日」と定めている。 　８日は「前夜祭」を開催。神戸朝日ホール（神戸市中央区浪花町）でＰＲ役の「第１３代ＫＯＢＥ豚饅娘コンテスト」があるほか、豚まん１年分が当たるクイズ大会を行う。９～１７日はサミットウイークとして三宮、元町周辺のパン店や飲食店がそれぞれの売りを生かして考案した「豚パン」などを販売するという。 　１１日午前１０時４５分から、南京町の「曹家包子館（ぱおつーかん）」でセレモニーを開く。能登半島特産の焼きのりと餡（あん）をふんわりとした皮で包んだ商品のほか、発起人の「老祥記」「四興楼」「三宮一貫樓」の豚まん３個セットを先行販売（６００円）する。 　１６、１７日は大丸神戸店や南京町広場、曹家包子館にオリジナルの豚まん１４種が並ぶ（売り切れ次第終了）。横浜中華街や長崎新地中華街の「塩こうじ肉まん」や「海老チリまん」に加え、甲南大や神戸国際調理製菓専門学校なども出店する。 　１２代ＫＯＢＥ豚饅娘の桑原藍さん（２５）と村田莉子さん（２０）は「一度にこれほど多くの種類の豚まんが食べられるのは、この機会しかない。豚まんを好きになるきっかけにして」とアピールしている。実行委員会ＴＥＬ０７８・６００・２３０７