おうち料理研究家の「みきママ」こと藤原美樹氏（44）が、次男がアメリカの大学への進学を希望していることを明かした。 【写真】見るからにおいしそうな「うな丼風イワシのおにぎり」 みきママは9日、ブログを更新。イワシのおにぎりの作り方を紹介し、「れんくん、高校2年生。アメリカの大学を目指して勉強してるようなので、いわしに助けてもらってください！！」と高校2年生の次男の希望進路を明かした。 みきママ自身も管理栄養士の資格取得を目指しており、「イワシとアジ、鯖、青魚を積極的に食べて頭の回転を良くしていきたいと思います！！」と意気込んだ。 2023年春には長男が東京大学に現役合格。近年、みきママは料理だけでなく、育児の手腕にも注目が集まっている。今年3月には扶桑社よりレシピ本「みきママの東大合格弁当」を出版した。
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