まさかの動物の肉が「レッドドラゴンのビッグステーキ」に変身。『ダンジョン飯』コラボカフェの再現メニューにSNS大絶賛。「クオリティ高すぎ」「ドラゴン食べいくぞ!」
コラボメニューを紹介! 「レッツ炎⻯にカツレツ」(2398円)
『レッツ炎⻯にカツレツ』は、⼀度空腹でレッドドラゴンに負けたライオスたちが、同じ轍は踏まないと、これからの⼤仕事に備えて腹ごしらえする場⾯の料理です。 その食材は、グロテスクな見た目の大ガエルの肉。再現食材は、⾷べ応えと満⾜感を重視して150gのボリュームある鶏肉が使われています。赤ワインでつくられたソースもポイントで、作中の調理工程そのままに玉ねぎを赤ワインで煮詰めてソースを作っているんだとか。
「コカトリスの⽯焼き親⼦あんかけ」(2508円)
『コカトリスの石焼き親子あんかけ』は、危険な魔物「コカトリス」の肉や魔物植物を食材にした料理。 お皿に使われたレンガも魔物生物で、そのお皿ごと食べることができるというユニークなもの。料理の再現ポイントはこのお皿。竹炭でグレーに色をつけた特製食パンを開発し1斤丸ごと使用。そこに⼤⻨ご飯とほうれん草を詰め、鶏ひき⾁・かぼちゃ・にんじん・完熟トマトソースなどで作ったフィリングをのせ、⾖苗を添え卵を落としたら……オーブンで焼き上げて完成。 すごい手間暇がかかった再現メニューですね……。
チャレンジ珍グルメ 『レッドドラゴンのビッグステーキ』(6578円)
コラボカフェでは、ワニ肉のステーキやラム肉ソーセージのホットドックなど、他ではなかなか味わうことのできない珍しい食材を使ったグルメも提供。 「主人公・ライオスさながら食への好奇心が尽きない皆さまにぜひチャレンジしてほしい創作グルメ」として提供されます。
土日夜限定のディナーコースも用意
土日祝日の夜時間帯では、前菜サラダ、メイン料理、主食、スープ、デザート、飲みものがセットになった、4種類のコース料理も提供されます。 迷宮グルメをたっぷり堪能できるコース……見ているだけで楽しい! ※:写真はディナーコースA「バロメッツのバロット(あるいはバロメッツチョップ)」(6600円)
カフェではほかにも「お子様セット」(1650円)「キャラクタードリンク」(990円 / テイクアウト972円)、さらにはデザートの「宝虫のゼリー」(1265円)など盛りだくさん。 料理によっては予約が必要なものもあるので、一度公式サイトをチェックしてみてくださいね!
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