十割そばやカレーなどを提供し、天台寺周辺の活性化に貢献したいと意気込む小軽米健太代表（左端）とスタッフ

　二戸市浄法寺町の天台寺周辺にある飲食店「かつら庵」が17日、十割そばや地元特産の食材を取り入れたカレーなどを提供する「お食事処　かつら庵」としてリニューアルオープンする。施設は調理スタッフの不足により昨年度から休業していたが、同市の就労継続支援B型事業所「Potora　Garden（ポトラガーデン）」が調理部門の委託を受け、観光客や市民に愛される店を目指す。 　かつら庵は市所有の施設で、1997年にオープンし、第三セクターの「市ふるさと振興」がそば処（2021年度は甘味処）として運営。しかし、人手不足により22年度は週末と祝日のみの営業で、23年度は休業していた。 　店の苦境を知った同事業所代表の小軽米健太さん（42）は、「観光スポットの天台寺周辺のにぎわい創出に、飲食店は欠かせない」との思いで、三セクから調理部門の委託を受けることを決意。事業所の職員3人を店のスタッフとし、製麺機も新たに導入した。営業期間はこれまでの4～11月から、通年に拡大する。 　店長で調理を担当する橋本勝也さん（33）が、メニューを考案。しっかりとした風味で、のどごしの良い「十割そば」（税込み880円）が自慢だ。地元で生産されたリンゴやニンジン、米を使った優しい味わいの「かつら庵カレー」（同）や、佐助豚の角煮丼（1280円）もお薦め。 　営業はランチが午前11時～午後3時。カフェタイムが午後2時半～5時で、提供されるブレンドコーヒーは、漆搔（か）き職人としてコーヒーと漆器の魅力発信に努める金山昌央さん（28）＝愛知県出身＝が焙煎（ばいせん）する。 　寺では20年に、約360年ぶりとなる大修理事業が完了。市は本年度、文化財収蔵庫の改修など寺周辺エリアの環境改善に力を入れる。観光誘客の好機に、小軽米代表は「寺を訪れた方がゆっくりと滞在できるような店として、一役買いたい」と力を込める。 　12日は市職員や地域関係者を招き、試食会を行った。出席した藤原淳市長は「地元の事業所の協力で、寺周辺の活性化に弾みがつくのは心強い」と感謝した。 　かつら庵は火曜定休。問い合わせは同店＝電話0195（38）2125＝へ。