沖縄県内各地の島豆腐が味わえる催しが西原町で開かれ、多くの豆腐じょーぐーたちがその味を堪能しました。 10月5日、西原町の西原さわふじマルシェでは、10月2日の「豆腐の日」を記念した「豆腐フェスタ」が開かれ、県内各地で製造される島豆腐が並びました。会場を訪れた親子連れは、あちこーこーのゆしどうふを食べ比べ、その優しい味わいに笑顔がこぼれていました。 ▽子ども： 「美味しい。美味しいです。」 ▽お母さん： 「出汁っぽい味もあったり甘みが強い宮古の豆腐がデザートみたいで美味しかったです。」 イベントでは島豆腐品評会も行われ、豆腐マイスターなどが県内24の製造所で作られた島豆腐を審査しました。品評会の結果は11月9日に那覇市で開催されるニッポン豆腐屋サミットで発表される予定です。