年末年始を前に道北の苫前町では、ミズダコの水揚げと出荷がピークを迎えています。 重さは大きいもので２０キロ以上にもなるということです。 苫前町の港で次々と水揚げされる立派なミズダコ。 広げると１メートル以上大きいもので重さ２０キロ以上にもなるといいます。 漁協によりますと、今月に入って、しけが続き、また海水の温度が高い影響で水揚げ量は去年より少ない見込みだということです。 水揚げされたタコは水洗い、塩もみされ、ゆでたあと、一個ずつ丁寧に干し箱詰めされます。 （北るもい漁業協同組合苫前支所　戸村恭平さん）「苫前町のタコは味も質も良く、 とてもおいしいタコになっているので、年末年始にかけてたくさん食べていただければな と思います」 ミズダコはお歳暮や正月用などとして、主に東京や札幌に出荷されるということです。