STVニュース北海道
オホーツクの網走市では、道内で唯一栽培されている「行者菜」の収穫がピーク迎えています。 収穫されているのは、ギョウジャニンニクとニラを掛け合わせた野菜「行者菜」です。 見た目はニラに似ていて、ギョウジャニンニクのような香りや味が特徴です。 道内では唯一、網走だけで栽培され今が収穫のピークです。 （オホーツク網走行者菜研究会 金澤尚秀会長）「（味は？）最高です。濃厚な味で香りもいいし食べても元気がつくぐらい成分が多い感じがする」 行者菜の収穫は７月中旬ごろまで行われ、網走市内や札幌のスーパーなどで販売されているということです。
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