脅威の行列店「アマムダコタン」のセカンドブランド「ダコー」2号店はベーカリーカフェ|Mart
福岡・六本松の人気ベーカリー「アマムダコタン」。東京・表参道の店舗でも連日多くの人が訪れています。そんな「アマムダコタン」のセカンドブランドが「dacō(ダコー)」。昨年、東京・桜新町に1号店がオープンした際も大きな話題となりました。そして御茶ノ水に2号店がオープン。今度はイートインスペースのあるベーカリーカフェになっています。
ライブ感のあるエンターテインメントな空間
「ダコー お茶の水」は昨年オープンした「ダコー」の2号店。ゆったりとしたイートインスペースを併設していて、「ダコー」コンセプトである“小ぶりなパン”をその場で味わうことができます。
店内に入るとまず、焼きたてのパンの香りとズラッと並んだパンに目を奪われます。惣菜系からスイーツ系まで50種類以上あるそう。“小さなパン”ということもあって、あれもこれも食べたくなります。
注目は「ダコー お茶の水」オープンとともに誕生した新作。1つは「ブリワッサン」(¥410)。ブリオッシュ+クロワッサンというパンで、ブリオッシュ生地をクロワッサンとして焼き上げています。この発想おもしろい!表面はサクッとしながらしっとりした食感で、そのまま食べても美味しいです。食事パンとしてもよさそう。 もうひとつは生ドーナツ+シュクレの「生メロンパン」(¥356)。人気の生ドーナツにクッキー生地をかぶせて焼き上げたパンで、クッキー生地のサクッとした香ばしさの中に、シュワッととろける生ドーナツ。この組み合わせは今までなかった!メロンパンでありながら、メロンパンではない、まさに新感覚です。
人気の「マリトッツォ」(¥356)や「生ドーナツ」(¥227)など、定番品もやっぱりたくなります。ほかにも季節を感じさせてくれるフレッシュなフルーツを使ったパンなど、とにかく宝の山。この中から選ぶのは至難の業です。
甘いのが苦手な人やランチで食べるなら、「ダコードッグ」(¥378・写真左)や「オムレツリュスティック」(¥363・写真左から2つ目)などもいいですね。