三陸の牡蠣むき子とオイスターバー店員が激突 「牡蠣の早むき選手権」開催
全国大会優勝者はアイルランドへ
牡蠣の早むきはもともと、牡蠣の名産地のアイルランド・ゴールウェイ市で1954年から続く「ゴールウェイ国際オイスターフェスティバル」のメインイベント。主催する企画会社「LA DITTA(ラ・ディッタ)」の小里博栄社長がアイルランドに出張した際、現地で日本からの参加者が誰もいないことを知り、日本で同様のイベントを開催しようと思い立ったという。 牡蠣の早むき選手権国内大会の決勝戦は、20日午後2時より、埼玉県越谷市のイオンレイクタウンの噴水広場で開催される。日本大会での優勝者は、9月26日にアイルランドで開かれる「ゴールウェイ国際オイスターフェスティバル」で世界各国の「牡蠣むき自慢」たちと熱い戦いを繰り広げる。 (中野宏一/THE EAST TIMES)