北海道内各地の食材やご当地グルメで秋の大通公園を彩る「さっぽろオータムフェスト」が来月開幕します。 きょう実行委員会でことしの概要が示されました。道産の食材を使った専門店が並ぶエリアや道産小麦をコンセプトに地産地消をＰＲするエリア、規格外野菜を販売してフードロス削減を目指すマルシェなど延べ300ほどの店舗が集結します。また、去年、一部ブースで地元の特産品として中国産アワビを販売していた問題を受け、会場に掲示するメニューに必ず産地を明記することや、表示に虚偽が発覚した場合は営業中止とするなどとした再発防止策を示しました。開催は来月6日から29日までです。
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