希少価値上がる「黒いダイヤ」大物クロマグロ水揚げで市場に活気【新潟・佐渡市】
19日、佐渡市の両津湾で「黒いダイヤ」ともいわれる大物のクロマグロが2本水揚されました。今シーズンは不漁が続く中、久々の大物に市場は活気づきました。 【動画】希少価値上がる「黒いダイヤ」大物クロマグロ水揚げで市場に活気【新潟・佐渡市】 佐渡市の市場で吊り上げられた136kgと107kgの大物のクロマグロ。佐渡市黒姫地区の沖合にある大型定置網で水揚げされました。 両津湾では、毎年5月から7月にかけてクロマグロが水揚げされますが、今シーズンは餌となるイカやトビウオが少ないせいか、網に入らない状況が続いていました。 ■内海府漁業生産組合 本間信俊組合長 「大型に分類するのは30kgオーバー。漁獲枠は54t持っているんですが、入って来ないもんですから今現在の水揚げは1tに行かない。」 こうした中での大物の水揚げ。 肉質を見るために尾びれが切り落とされると「佐渡本マグロ」のステッカーと一緒に木箱に氷詰めされ、豊洲市場にむけ出荷されました。
