『みきママ　やり抜きごはん』

　簡単でおいしく、家族が喜ぶレシピを提案する人気のおうち料理研究家・みきママの新刊『みきママ　やり抜きごはん』が11月13日に発売される。 【写真】たんぱく質や野菜が取れるおかずが一目でわかる！　本書を試し読み 　親子いっしょに楽しんで成長できる、そんな元気をくれるごはんが知りたいーー。しかも簡単に作れて、毎日つづくような料理を提案してくれるのがみきママだ。 　本書は栄養がありながら、手軽さやコスパを意識した料理を収録したレシピ本。目次はぱらぱらめくりながら今夜のおかずを決めやすいよう、どの栄養がとれるかがわかるようにしつつ、料理写真を載せて構成されている。 　「スポーツに夢中だったら」「塾で夜遅くなる日」「いよいよテスト前日！」「感染症にかかってしまった」「生理が始まった」、そんなシチュエーション別や「背が伸び悩んでいる」「食が細くてやせている」「甘いものが大好きで太り気味」「肌荒れが気になる」「朝、起きられない」といった悩み別の献立も……。 　本書には長男のはる兄こと遥人との対談を収録。彼は東京大学に現役合格。バックパックひとつで海外を旅するなど、抜群の行動力で夢を切り開いている。親子ともにやりたいことに全力投球できる秘けつとは……。子育て期間を振り返りながらの親子トークは必読だ。