<オモウマい店SP>小屋と小屋を店員が走り回る駐車場レストラン、ニンニク100~50個入りラーメン、番組スタッフ育てる「研修道場」も
この「にんにくらーめん」、スープ以外食べきることが前提のため「50個も食って大丈夫なん?」と、初来店のお客さんは困惑の様子。しかし、店主は「5万人くらい食べたけど、残したのは2人」という。
人気メニューは、チャーシュー3枚に、おろしニンニク45グラムを加えた「にんにくチャーシュー」(完食で1500円)で、ほかには、ニンニク約15個の「最初のにんにくらーめん」(1000円)なども。ただ、一方で「1日は(においが)とれない」「翌日は自分の臭さで目が覚める」という客の証言がある。
ニンニク抜きのメニューでは「鯛だし塩らーめん」(850円)や、静岡・浜名湖産の生ノリを使った「浜名湖産生海苔らーめん」(1100円)など。中身をくり抜いたメロンの中に麺を入れ、塩ダレとオリーブオイルなどで味付けした夏場の裏メニュー「メロンらーめん」(1250円)といった変わり種もある。
◇埼玉・味のイサム
番組が長年取材を続けている、埼玉県・羽生市の「豚から」の名店「味のイサム」。2024年4月、中京テレビに入社した新人社員たちを対象に「味のイサム」を舞台にした研修がスタートした。一昨年から始まった同研修では、社員たちに店の接客や掃除、仕込みなどを通じて社会人としてのマナーや哲学を教えていく。さらに、カメラの持ち方や取材交渉といった「オモウマい店」スタッフとしての基礎まで、名物店主・清彦さんから教わる。
番組MCは、タレントのヒロミさん、進行はお笑いコンビ「バイきんぐ」の小峠英二さん、ゲストに、お笑いコンビ「ずん」の飯尾和樹さん、タレントの若槻千夏さん、ダンス&ボーカルグループ「GENERATIONS」の白濱亜嵐さん、アイドルグループ「乃木坂46」の梅澤美波さん、池田瑛紗さん、ボーイズグループ「INI(アイエヌアイ)」の後藤威尊さん、佐野雄大が出演する。