5/8お店の内観①((株)風讃社)全ての画像を見る国内トップシェフが作る、一つ一つが美味しい「PAYSAGE(ペイサージュ)」(代官山)のアフタヌーンティー【関連記事】今年一話題の店が代官山に!スイーツ好きが通う「PAYSAGE(ペイサージュ)」。ウワサのデザートの楽園に潜入オンライン販売から実店舗オープンまで僅か半年。「バターマスター」(代田橋)のフィナンシェとプリンに魅せられて入手困難「リムヴェール」(東京・北区)の半年待ちのレモンケーキ。口コミで広がる美味しさの秘密とはドリンク作家が作るモクテルとは?完全予約制バー『澱々(おりおり)』の全く新しい“ドリンク体験”に五感が研ぎ澄まされる「パティシエ・シマ(PATISSIER SHIMA)」(麹町)スペシャリテ「クレーム アンジュ」の秘密と麗しの洋栗と和栗のモンブラン