品質と鮮度が自慢の馬肉専門店…愛知・岡崎市『生肉専家 たてがみ 東岡崎店』加工場は“東海エリア最大級”
『生肉専家 たてがみ 東岡崎店』は、名鉄・東岡崎駅近くにある馬肉専門店です。“東海エリア最大級”だという馬肉加工場を持ち、品質と鮮度が自慢の店です。 名物メニュー「うまんばーぐ」は、馬肉100%で一切つなぎを使用しておらず、生でも食べられるということです。鉄板で焼いてもOKなので、自分好みの楽しみ方ができます。 「映える」として女子会を中心に人気の「ロングユッケ寿司」は、長さが60センチほどあります。少人数でも食べられるよう、ハーフサイズもあります。 東岡崎店限定の馬肉を使った「焼きおにぎり」は、味が4種類です。馬肉とたくあんを使った「馬とろだから沢(タク)山食べちゃう焼きおにぎり」に、いくらを贅沢に使った「幾ら(いくら)でも食べられる馬肉巻き焼きおにぎり」など、個性的なネーミングのおにぎりたちです。 馬肉は、高タンパク&低カロリーのヘルシーな肉で、女性にも人気です。 <メニュー> 【うまんばーぐ】(1280円) 【うまんばーぐ定食】(2000円) 【ロングユッケ寿司】(2780円)(ハーフ:1390円) 【ネギとろロング】(2980円)(ハーフ:1490円) 【にく寿司5貫盛り】(1380円) 【馬サラミのシーザーサラダ】(650円) 【デミグラス馬肉コロッケ】(500円) 【馬とろだから沢山食べちゃう焼きおにぎり】(600円) 【幾ら(イクラ)でも食べられる馬肉巻き焼きおにぎり】(600円) 【君(黄身)と食べたいユッケ焼きおにぎり】(600円) 【馬(ウマ)すぎてトロけちゃう焼きおにぎり】(600円) ※2023年11月14日時点の情報です。