アオサノリの出荷作業 三重県紀北町

　三重県紀北町で、アオサノリの収穫が最盛期を迎えています。 　紀北町の矢口湾では、7つの業者がアオサノリの養殖をしていて、1月中旬から収穫作業が始まりました。 【動画で見る】色や香りは例年通り…アオサノリの収穫が最盛期 水温が高かった影響等で約2週間遅れ 三重・紀北町 　連日夜明け前から小船に乗り込み、網についた緑色のアオサノリを刈り取っていきます。 　その後はゴミなどを取り除いた後、セイロの上で6時間ほど乾燥させて出荷されます。 　水温が高かった影響などで育ちが遅く、収穫が2週間ほど遅れましたが、色や香りは例年通りということです。