ソース5種類をかけてカスタードプリンを表現する「なつかしカスタードプリン」

　かき氷店「こおり屋TAKASO」が7月1日から、SHIBUYA109渋谷店（渋谷区道玄坂2）地下2階の「IMADA KITCHEN」に限定オープンする。（シブヤ経済新聞） 【写真】ハート形のマシュマロをあしらう「まっかないちご」 　高橋総本店（台東区）が運営する同店。同社は、食器や調理器具などの専門店が並ぶ「かっぱ橋道具街」で4店舗を展開し、業務用かき氷機をはじめ、氷やシロップなども販売している。 　同店では、48時間かけて作る飲食用途の氷「純氷」を同社オリジナルのかき氷機で削った氷に、銀座のかき氷店「Parlor Vinefru銀座」が監修するフレーバー3種類を用意する。 　メニューは、南米チリ産の冷凍いちごを使うソースをかけ、ハート形のマシュマロを添える「まっかないちご」（900円）、小麦粉を使わずに仕上げるカスタードソースなどソース5種類をかけ絡めるソース、サクランボをトッピングする「なつかしカスタードプリン」（990円）、氷の中にコーヒーソースやイチゴソース、砕いたビスケットなどを入れエスプーマにしたクリームチーズとココアパウダーを上にのせる「くりちーティラミス」（1,080円）。 　営業時間は10時～21時。同31日まで。