なみえバーガーを開発した佐藤さん（右）と伊藤さん

　ふたば未来学園高の生徒2人と浪江町の道の駅なみえは、同町の請戸漁港で水揚げされる水産物「請戸もの」のヒラメを使った「なみえバーガー」を共同開発した。19日から道の駅なみえで販売が始まった。開発に携わった同校の佐藤優香さん（3年）と伊藤絵美さん（2年）は「浪江の魚の安全性とおいしさをPRし、福島の水産業を応援したい」と話している。 　県と県観光物産交流協会、日専連ライフサービスでつくる「Fukurum（フクラム）カード」推進協議会の事業支援で開発した。事業の支援を受けて同校生徒が昨年度に開発した「なみえ産ヒラメ入りおさかなタルタルソース」を二次利用し、生徒は4月から授業の一環で道の駅なみえと開発を進めてきた。 　なみえバーガーはヒラメのフィレの香味焼き、タルタルソース、浪江町産のブランドタマネギ「浜の輝」をはじめ、トマトやサニーレタスをバンズで挟んだ。ヒラメは香味焼きにすることでおいしさを引き立てた。マリネしたタマネギの酸味と塩味が後を引く。 　19日、道の駅なみえでお披露目会と販売会が開かれ、生徒2人が来場客にセールスした。なみえバーガーは道の駅なみえで土、日曜日と祝日の限定で販売される。料金は730円。問い合わせは道の駅なみえへ。