市販のお菓子を圧倒的にかわいくデコる!100均のチョコペンで「花デコレーションカップケーキ」
まもなくバレンタイン。一からお菓子を作るとなると、なかなか大変ですよね。市販のお菓子をチョコペンでかわいくデコるだけで、オリジナルの可愛いお菓子ができますよ! 今回は、カップケーキをチョコのお花でデコレーションします。お花を崩さないラッピング方法も必見です。 【画像で確認】市販のお菓子もグッと華やかに!クッキングシートを使ったチョコ花びらの作り方 教えてくれたのは▶中村陽子さん 料理研究家。幼児食インストラクター。1男1女のママであり、自身の経験から、デコ弁やお菓子、離乳食、親子クッキングなどのレシピを考案。雑誌や書籍、Webなどで活躍中。著書は『みんなにおくる チョコ&お菓子BOOK』(成美堂出版)など多数。 ■カップケーキ×花デコレーション 一口サイズのカップケーキが、グッと華やかになるデコレーションがこちら。 チョコペンなら文字や絵を描くだけでなく、パーツを描いて組み合わせることで、立体的でかわいい花が作れるんです! 【材料】(全部100円ショップで買える!) 市販のカップケーキ チョコペン クッキングシート 【作り方】 クッキングシートを敷き、チョコペンで花びらを6枚作る 花びらの根元をとがらせるように作ると組み立てやすい! 好きな色のチョコペンを2色使用。バットの底面の上で作ると固まりやすく、平らになる。 クッキングシートで作った土台で花を組み立てる 黄色のチョコペンで中央に丸く花の軸を作ったら、2色の花びらを交互に挿して花の形にする。 花が崩れないように中心にチョコを足して固める クッキングペーパーを円く切ってじょうご形にして空き瓶などに置いて土台に チョコが固まったら、カップケーキにもチョコをたらし、花をくっつける。 ■ラッピング方法 【材料】(全部100円ショップで買える!) クリアカップ(Sサイズ)...2個 お弁当カップ(6号)...1個 マスキングテープ...2種類 クリアカップにお弁当カップとカップケーキを入れる 柄入りのお弁当カップを裏返して使うことで、外から見てもかわいく、カップケーキも安定。 もう1 つのクリアカップでふたをしマステで留める 柄の異なるマスキングテープで、2つのカップがずれないように十字に留めたら完成。 ※ラッピングの際、食品が直接触れる場合は、念のため商品の使用方法をご確認ください。 * * * チョコペンで作るお花は、いろいろなお菓子やケーキをデコレーションするのに大活躍しますね! 撮影/合田和弘 編集協力/鈴出智里 文=徳永陽子