医師が勧める「痩せる炭水化物」って?糖質制限ダイエットをする人に知ってほしい真実
著者メッセージ
「エビデンス(証拠)」という言葉を次第に見かけるようになりましたが、用語が一人歩きしてしまい、科学的に正しく使われていない場面も見受けられるような気がしています。我々消費者も正しい情報を自ら取捨選択できる、賢い目を養ってゆく必要があるなと感じています。多くの方に、少しでもわかりやすく、科学的に信頼できる情報をお届けできれば嬉しいです。
書籍情報
身体を壊す健康法 年間500本以上読破の論文オタクの東大医学博士&現役医師が、世界中から有益な情報を見つけて解き明かす。
最近巷にあふれては消えてゆく健康情報、それ、本当に科学的根拠ありますか?その情報、本当に正しいですか? 今あなたが行っているそのダイエット、本当に医学的に実証されていますか?世界では毎日何千本もの論文が新しく発表され、健康、ダイエットそして知育など、生活に直結する情報が、『科学的に正しい根拠』をもって目まぐるしく更新されてゆきます。年間500本以上の医学論文に目を通してきた『ママ女医東大医学博士』が、今あなたに本当に必要な情報を、正しくそしてわかりやすくお伝えします。
著者情報
■柳澤綾子 日本の最高学府・東京大学大学院 医学系研究科 博士課程修了。大学院時代から、公衆衛生学を専攻し、社会疫学、医療経済学およびデータサイエンスを学んできている。現在は、東京大学などで研究を行いつつ、ママ女医の立場から健康格差解消のための啓蒙活動に尽力、講演、記事監修や執筆等を行なっている。 おもしろ経歴として海外医療活動参加歴あり。パナマにて国際船医免許取得後、世界一周クルーズ船船医として世界中からの乗客のべ8000人以上を診察、世界27カ国の病院へ、医師として同行した経験もある。