ららぽーと福岡の「和栗果実さしいろ」期間限定店舗

　モンブラン専門店「和栗果実さしいろ」が現在、「三井ショッピングパーク ららぽーと福岡」（福岡市博多区那珂6）1階フードマルシェに期間限定でオープンしている。運営は雄源カンパニー（久留米市）。（博多経済新聞） 【写真】店頭の様子 　「和栗果実さしいろ」は、和栗を使ったスイーツを提供する「和栗専門 紗織 －さをり－」（京都府）のプロデュースを受け、2022年6月に久留米市にオープンしたモンブラン専門店。熊本県上益城郡産の和栗を使ったモンブランをメインに、和栗スイーツを提供する。ららぽーと福岡への出店は昨年2月の催事出店以来、2回目。 　今回は、テイクアウト商品2種類を販売する。スポンジの上に生クリーム、錦糸状のモンブランクリームを重ね、箱に敷き詰めた「ミニお重モンブランケーキ」（1,000円）とタルト生地の上に刻んだ栗が入ったムース、生クリーム、モンブランクリームを層にした「鈴～タルトレット～」（1,600円）をそれぞれ冷凍と冷蔵で準備する。商品購入後の取り置きも受け付け、支払いを済ませた後に館内で買い物をして、帰り際に受け取ることができる。 　店長の岡陽介さんは「なかなか久留米の店舗に来られない方も、福岡市内に出店しているこの機会に足を運んでもらえたら」と話す。 　営業時間は10時～21時。9月1日まで。