高崎「キングオブパスタ」第16回キングに「バンビーナ中居店」来場1万人
11月10日、「もてなし広場」(高崎市高松町)で開催された「キングオブパスタ2024(第16回キングオブパスタ)」で「バンビーナ中居店」(高崎市中居町)が優勝した。(高崎前橋経済新聞) 【写真】優勝メニュー「トマベーゼ」 「バンビーナ中居店」は昨年続き連勝。「バンビーナ」時代を含めると5度目の優勝を果たした。メニューはトマトとバジルのスープ仕立ての「トマベーゼ」。ドライトマトとフレッシュトマトを使ったトマト本来の旨味が特長。麺は1.4ミリもフェデリーニ。 2位は「リンレン」(高崎市新紺屋町)。メニューは「トリュフ香る~魚介のアクアパッツア地中海風~」。3位には「ボンジョルノ本店」(高崎市筑縄町)、「Buongiorno! とろける”えばらハーブ豚”の本格ジェノベーゼ」が入った。 参加店は17店。来場者は1万500人、投票数は5,024票だった。各店とも最低3カ月間、エントリーメニューをレギュラーメニューとして提供する。
みんなの経済新聞ネットワーク