納豆の創作料理店をまとめたマップ

　「納豆のまち福島」を掲げる福島県福島市は、市内で納豆の創作料理を提供している飲食店をまとめた「納豆グルメマップ」を約１２００部作成した。市観光案内所や道の駅ふくしまなどで配布している。 　納豆を使ったピザやそば、パスタなど多彩な料理を考案した２１店舗を取り上げている。 　市は総務省の家計調査で１世帯当たりの納豆の年間支出額が２０２２（令和４）年まで４年連続１位だったが、昨年は９位に順位を落とした。日本一奪還を目指し、消費拡大の取り組みを推進している。 　市にぎわい商業課の田代翔太郎さんは「納豆のまち福島をブランド化し、地域活性化につなげたい。納豆の魅力を粘り強くＰＲしていく」と話している。