心踊る春、華やかな“グルメ”はいかがですか？高知市の桂浜公園で3月15日から提供されている期間限定メニューを取材しました。 桜色のクリームソーダに花の形のあんがのった団子。高知市の桂浜公園で3月15日から春の新メニューフェアが始まりました。商業施設『海のテラス』に店を構えるラーメン店やカフェなど4店舗が期間限定の商品を販売しています。 まずは新鮮な貝を使ったラーメンが自慢の「うみさち桂浜本店」。厨房をのぞいてみると、ほうれん草を練り込んだ緑の麺です。 うみさち 桂浜本店 楠瀬研公代表 「お待たせしました”うみさち桜ラーメン”になります、どうぞ」 川辺世里奈アナウンサー 「桜ラーメンですか、春らしい名前ですね。桜型のおふですか？」 （楠瀬代表）「生ふになります。桜の形の」 （川辺）「かわいいです。そして桜エビ？」 （楠瀬代表）「駿河湾産の桜エビになります」 （川辺）「おいしい！ほうれん草の優しい風味がするんですが、そこに桜エビの香ばしさと塩味がアクセントになっています」 味変は桜の塩漬けです。 （川辺）「桜の塩漬けもふわっと香って、一気に口の中が春になりました」 うみさち 桂浜本店 楠瀬研公代表 「うちのおいしさを全く崩さず春が表現できていると思う。ほっこりする気持ちで食べられるラーメンになっているので、ぜひ足を運んでいただきたい」 ほうじ茶専門店「マンテンノホシ桂浜店」では、花団子と梅がほんのり香るほうじ茶のセットを提供しています。ピンクのあんは桜フレーバーや桃フレーバーなど4種類。 「テンカフェ広場」には、3色団子ならぬ“3色アイス”が登場しました。これは写真を撮りたくなるかわいらしさですね。でも溶ける前に食べてくださいね。 最後は「Sea breeze Cafe Bellmare」の“映え”ドリンクです。桜風味のクリームソーダ、隠し味に高知県北川村産のユズを使ったソーダが入っているんです。 （川辺）「見た目がかわいらしいですよね。ユズと桜って合うんですね。さっぱりと飲むことができます」 桂浜公園の春の新メニューフェアは3月いっぱい楽しめます。花より団子な春になりそうですね。