岡山市のそば店 年越しそばを求める客で大忙し
2023年も残りわずかです。大みそかの31日、岡山市のそば店は年越しそばを求める客で大忙しとなりました。 【写真】年越しそばを求める客でにぎわうそば店
岡山市北区内山下のそば店「真金堂」です。昼前の店内は家族連れらでにぎわいました。 普段は1日100食ほどを仕込むということですが、大みそかの31日は午前0時ごろからそばを打ちはじめ、店内用と持ち帰り用あわせて約700食を用意しました。 (店内で食べる人) 「鴨ですからね、油が乗って(おいしい)」 持ち帰り用の約350食分は事前予約制にしていて、午前8時ごろから受け取りに来る客が訪れ始めたということです。 (持ち帰る人) 「年末ぐらいはゆっくりしたい」 (持ち帰る人) 「今中学3年で、次受験もあるので(今年は)忙しかったです。(年末年始も)勉強頑張ります」
KSB瀬戸内海放送