アメリカで人気の日本人バーテンダーが大分県日田市で飲食店の店員と交流し、焼酎を使ったカクテルの作り方を紹介しました。 【写真を見る】海外で人気の日本人バーテンダーが腕を振るう　焼酎などでオリジナルカクテル披露　大分 日田市のいいちこ日田蒸留所を訪れたのは、ニューヨークで人気の日本人バーテンダー、後藤健太さんと池田真一さんです。 2人は県内外から集まったバーテンダー33人に、焼酎などを使い、4種類のオリジナルカクテルを振舞いました。カクテルは絞ったセロリとライムに焼酎を合わせるなど、意外な組み合わせのものもあり、参加者は相性の良い味わいに驚いた様子でした。 （参加者）「どれもめちゃめちゃおいしいですよ。感無量です」「セロリとジュースを合わせるところはすごく参考になりました」「こうやって飲ませてもらうとリアルに色んなイメージが湧いてくるのですごく興味深いです」 参加者はこうした機会を通じて、カクテルの知識を広げ、新たな商品の開発につなげていきたいと話していました。