寿司や弁当など自慢の商品がずらり 「第５回商業達人カップ」 岐阜市
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商業を学ぶ高校生が販売や宣伝、マーケティングを競う「商業達人カップ」が岐阜市で開かれました。 この大会は、未来を担う商業人材を育成しようと毎年開かれていて、学校ごとに商品の企画や仕入れを行い、実際の販売を通じて売上高だけでなく企画力や接客などが総合的に審査されます。 ５回目の今回は、県内の商業高校１１校に兵庫県立神戸商業高校を加えた過去最多の１２校が参加しました。 会場となった岐阜市のマーサ２１には、生徒たちが商品開発などに携わった寿司や弁当、プリンなど自慢の商品がずらりと並び、制限時間９０分の中で、買い物客らにチラシなどを配って集客や接客に取り組みました。 参加した生徒は「思ったより商品が売れた。次は価格や販売する量を上げたい」と、手応えと課題を話していました。 なお、審査の結果、優勝は東濃実業高校でした。
