春の味覚ホタルイカ漁の話題です。福井は全国でも有数のホタルイカの水揚げを誇っていますが、2023年は不漁に見舞われました。今年は例年並みに回復し、18日も越前町の沖合では底引き網漁船によるホタルイカ漁が行われ、漁港は活気付いていました。 　　 ホタルイカ漁は、県内で唯一越前漁港で行われています。18日は、約20隻が沖合20キロ、水深約200メートルの漁場で底引き網漁を行いました。 　　 富山では、3月の水揚げ量が例年の17倍の豊漁となりましたが、県内では、不漁だった2023年から回復し、水揚げは例年並みだということです。 地元のスーパーを訪れると、ホタルイカが店頭に並んでいました。富山では豊漁のため例年の7割安で販売されていますが、県内では価格は例年並み。1パック300円台で販売されています。お手頃な価格で味わえる旬の味覚とあって人気も高いようです。 　　　 買い物客は「もう3～4回食べた。しょうがや酢味噌で食べている」「きょうも食べた。元々そんなに高くない。安いです」と話していました。 　 ホタルイカ漁は5月末まで行われます。