カルビーは全国1700の契約農家から原料を仕入れている。「フィールドマン」と呼ばれる社員が土づくりやばれいしょの研究、栽培のアドバイス、貯蔵管理などを担当している（写真：カルビー）（東洋経済オンライン）
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