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　商業施設やレジャー施設などに見られるフードコートは、さまざまなジャンルの飲食店が集まり、家族などグループでの食事に便利です。「今日は和食だな」というときには、うどんやそばなどの麺類を選ぶことも多いでしょう。 【画像：ランキング50位～1位を見る】 　そこで今回は「フードコートにほしい最強のうどんチェーン」というテーマについて考えてみましょう。まずは3つのうどんチェーンを紹介します。

●丸亀製麺

　「丸亀製麺」は、2000年に兵庫県加古川市で創業したうどんチェーン。国内のみならず国外にも積極的に事業を展開していて、2024年6月末時点で海外9の国・地域にも店舗を構えています。 　丸亀製麺では各店舗で粉から製麺し、打ちたて・ゆでたてを味わえるのが魅力。だしも毎日お店で引いていて、豊かな香りが楽しめます。

●はなまるうどん

　2000年に香川県高松市で創業した「はなまるうどん」です。 　讃岐うどんの特徴である「足踏み」製法の原理を工場で再現し、水にもこだわったコシの強い麺を提供。だしに使用する「いりこ」には厳しい品質基準を設け、風味豊かなだしを各店舗で毎日少量ずつ取っています。

●めん六や

　「めん六や」は、パチンコホールダイナムの併設型スタンドショップです。パチンコをしない人でも利用することができます。 　うどんだけでなくラーメンやそば、定食など幅広いメニューを提供しており、「天玉うどん（そば）」や「カレーうどん（そば）」が定番メニューとなっています。また、他にもわかめやかき揚げ、辛口ねぎなどがトッピングされたメニューを提供しています。