「野菜もうちょっと食べんちゃい」 野菜の日を普及啓発 1日350㌘を目標/岡山・津山市
美作保健所管内栄養改善協議会は10日、岡山県津山市二宮のスーパー・マルイウエストランド店前で「野菜の日(8月31日)」普及啓発「野菜もうちょっと食べんちゃい街頭活動」を行った。 【写真】おすすめレシピを手にPRする同協議会長の中島玲子さん
1日の野菜摂取目標量が350グラムとされている中、同保健所管内で摂取できている人が3割に満たないという現状を受け、糖尿病予防戦略事業の一環で初めて実施。
同協議会栄養委員や同保健所職員8人が参加し、買い物客らに声かけしながら、同協議会おすすめの野菜レシピなど300部を配布した。
買い物に訪れた鉄砲町の田口美恵子さん(77)は「野菜を1日に350グラム摂るのは正直難しいと感じている。食べられない野菜もあるがトマトジュースを買うなど工夫しながらチャレンジしてみようと思う」と前向きに話した。
津山朝日新聞社