八海醸造は3月6日、機能性表示食品となったノンアルコール飲料「麹だけでつくったあまさけ」を新パッケージでリニューアル発売する。新たなデザインで、便通改善と肌の潤いを守るのを助ける2つの機能を分かりやすく伝える。 同社は麹甘酒の健康機能を明らかにして多くの消費者に伝えたいという思いから研究に取り組んできた。そして7年かけて、「麹菌HJ1株が腸内環境を整え、便通を改善する機能性」と「麹由来のグルコシルセラミドが肌の潤いを守るのを助ける機能」を明らかにした。 麹菌そのもの、また麹由来のグルコシルセラミドについて機能性表示食品が受け付けられたのは同商品が初めて。この2つの機能性を分かりやすく記載した新たなパッケージを作成した。原料や製法、味わいは従来品と変わらない。 リニューアル発売に合わせて、「あまさけ」を紹介する公式ウェブサイトの内容も刷新する。また、便通記録アプリのウンログとコラボし、「2週間チャレンジキャンペーン」を実施する。
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