ナルミ：私はニトリの小さいスキレットはよく使ってるんだけど、オムレツとかを作ると、熱伝導率がいいからスフレみたいにふんわりとするの。 キダ：えー、そうなんだ。 ナルミ：アヒージョもよく作るんだけど、スキレットのまま出しちゃえば、冷めにくいから温かい料理が長く食べられるのよ。 キダ：それはいいね。 ナルミ：直径20cmくらいの小ささだから、お手入れも手間がかからないしね。 キダ：だから、鉄のフライパンもいい部分は多いよね。見た目もオシャレだし。 ナルミ：うんうん。強火でジャッと作りたいときとかはいいよね。みなさんも鉄のフライパンで作るオススメ料理などがあったらぜひ教えてくださいね。それではまた！ 画像提供：Adobe Stock
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