コレ、絶対レンチンしないで!ゆで卵だけじゃない「電子レンジ加熱」NGリスト
該当する食材を電子レンジで加熱した場合、庫内で破裂しなかったとしても、取り出した後の刺激で破裂することがありますので大変危険です。
<容器・調理器具例>
もし、電子レンジの中で発煙・発火した時は?
電源プラグを抜き、火が消えるまでドアを開けないでください。火が消える前にドアを開けると、空気が入ることで炎が大きくなるおそれがあるため危険です。火が収まるまで様子を見ましょう。 また、その際、ドアのガラスは高温になっているため水をかけないでください。急激にガラスの温度が下がることでガラスが割れ、けがをするおそれがあります。 電子レンジなどの家電製品は、タイプや製品によって仕様や搭載機能が様々です。インターネットやテレビ、本などで紹介されているレシピをそのままの手順で調理すると、思わぬ事故を招いてしまうこともあります。 「電子レンジは使い慣れてるから、取扱説明書は見なくても大丈夫」と過信せず、これを機にご家庭の製品の取扱説明書で注意が必要な食品や道具を確認してみましょう。また、何かのレシピを参考に料理をする時は、ご家庭の製品に合った調理法か確認してみてくださいね。 ■参考資料 ・5年で157件、電子レンジで発生する事故(2020年2月27日公表プレスリリース)https://www.nite.go.jp/data/000107022.pdf ・調理家電は正しく使いましょう(2021年5月27日公表プレスリリース)https://www.nite.go.jp/data/000125350.pdf ◇ ◇ ◇ ■取材協力:独立行政法人製品評価技術基盤機構(NITE) NITE(独立行政法人 製品評価技術基盤機構)は「安全とあなたの未来を支えます」をスローガンに、経済産業省所管の法令執行や政策を技術的な面から支援している公的機関です。製品安全センターでは、家庭用電気製品等の事故の原因究明を再現実験により検証し、その結果を情報発信することで、製品による事故の未然防止に貢献しています。 >>NITE公式X(旧Twitter): @NITE_JP https://twitter.com/NITE_JP #料理の安心 #キケンを知らせナイト 等のタグで発信します >>YouTube NITE official https://www.youtube.com/c/nite_JAPAN