伊藤食品/あいこちゃん ご飯にかける牛カルビそぼろ 焼肉味 60g 参考価格12缶2,380円(1缶約198円)

今週も新米のおいしさを堪能できる缶詰の紹介です。「前回は魚だったから今度は肉。やっぱり肉も食いたいよね!」と、ニヤつきながらやってきた缶詰博士の黒川氏。ポケットから取り出した缶詰には"カルビ"の文字が! 【写真】キャンプ飯にいい! 「焼肉カルビ味のそぼろ缶」は汁気が無いので取り扱いが楽 「これ、焼肉カルビ味のそぼろ缶です。いいでしょ?」 ごはんに乗せたら絶対おいしいやつですね。早く紹介してください! 黒髪ぱっつんあいこちゃん あいこちゃんと聞いて「伊藤食品!」と即答できる人はかなりの缶詰オタであります。同社のキャラクターで、黒髪ぱっつんの愛らしい女の子なのだ。 一度、等身大のあいこちゃんと会ったことがあるが、撮影の合間に見せた表情が忘れられない。仕事の合間にふと気が抜けたのか、はるか遠くを眺めるような表情をしたのだ。 あおり文句 彼女にもいろいろと考えることがあるのか。いや、何も考えていないのか……。 まっ、あいこちゃんの話はここまでにして、新商品「あいこちゃん ご飯にかける牛カルビそぼろ 焼肉味」を紹介したい。 品名には"牛カルビ"と"焼肉味"というあおり文句。そして"ご飯にかける"と明記してある。新米をわしわしするのにちょうど良いじゃないか。 カルビの脂っこさ 開缶してすぐに出たのは「焼肉っ!」というツッコミ言葉。あの甘辛い焼肉のタレの匂いが炸裂したのだ。 たまらずひと口いただくと、肉のモロモロは柔らかく、舌の上で転がすと甘じょっぱいタレ味がにじみ出る。合間に出てくる脂っこさは、まさしくカルビ。 飲み込んだあとは、かすかに豆腐チックな匂いが残る。実はこのそぼろには、牛カルビのほかに大豆ミートも含まれているのだ。ゆえに価格がリーズナブルで、12缶セットだと1缶あたり約198円。24缶セットだと1缶あたり約178円である(直販サイト価格)。 ごはんに絡む かくのごとし。このそぼろ缶は汁気がほぼゼロなので、キャンプで使うのにも都合がいいのだ(余った汁を処理しなくてもいい)。添えたベビーリーフはサンチュ替わりであります。 それと、気に入ったことがもう1点ある。そぼろは大抵まとまりがなく、ごはんに乗せようとしてもポロポロ落としたりする(悲喜劇)。しかしこのカルビそぼろには粘りがあり、ごはんにしっかり絡んでくれる。わしわしと勢いよく食べられるのだ。 それでいて増粘剤を使っていないのは、「余計な添加物は使わない」という伊藤食品のこだわりでありましょう。 缶詰情報 伊藤食品/あいこちゃん ご飯にかける牛カルビそぼろ 焼肉味 60g 参考価格12缶2,380円(1缶約198円) 同社直販サイトやスーパーなどで入手可 缶詰博士 かんづめはかせ 昭和41年福島県生まれ。公益社団法人・日本缶詰協会認定の「缶詰博士」。世界50カ国以上・数千缶を食している世界一の缶詰通。ひとりでも多くの人に缶詰の魅力を伝えたいと精力的に取材・執筆を行っている。テレビやラジオなどメディア出演多数。著書に「旬缶クッキング」(ビーナイス/春風亭昇太氏共著)、「缶詰博士が選ぶ！『レジェンド缶詰』究極の逸品36」(講談社＋α新書)、「安い！早い！だけどとてつもなく旨い！缶たん料理100」(講談社)など多数。 公式ブログ「缶詰blog」とFacebookファンページも公開中。