【コストコ2024冬】新作「シーフードドリア」も絶品！再登場からこの時季の定番まで、おすすめをご紹介
【再登場】2021年からアップデート！イギリス料理の「フィッシュ＆チップス」
有名なイギリス料理である「フィッシュ＆チップス」。初登場は確か2021年だったと記憶……その後、何回か登場しましたが、久しぶりの再登場だと思います。2021年のときと比べるとボリュームのインパクトは変わらないのですが、値段は倍以上になっている気がします……物価高、本当に恐ろしいですね……。ただ、2021年と比べて大きな変化がありました。 2021年は、この「フィッシュ＆チップス」、たらではなく、“コストコマニア”の間では有名なナマズの1種「パンガシウス」で作られていたのですが、今年は「たらのフライ」になっていました！ こちらもアルミトレー商品の1つで、ふたをはずし、レモンとタルタルソースを取り出し、180℃に温めたオーブンで約30分加熱すれば完成。ただ、たらのフライが3枚入っているのですが、大きすぎて重なった部分がうまく加熱されていませんでした。なので、1枚1枚オーブントースターで焼いたり、フライパンで加熱するのがいいと思います。 味は最高！ ふわっふわのたらのフライに、フライドポテト。レモンとタルタルソースでいただきます。私はこうしたフライには酸味を足すのが好きなので、さらに追いレモンも！ ジャンクだけれどもおいしい～！ フライドポテトは残ったら、バターを塗った食パンではさみ、“英国の禁断食”と言われる、“チップバディ”にするのもおすすめです（笑）。
【定番】年末年始に欠かせないお寿司は要チェック！
年末年始、『コストコ』に行ったときに必ず買うのがお寿司。『コストコ』のお寿司、正直、ごはんは普通なのですが、握り寿司系はネタが大きくて、それが贅沢でおいしいんです！ この“華やか4種”盛りのお寿司は、季節によってネタが変わるのですが、この時季になると“数の子”の握りが入っていて、これが大好きなんです！ そして人気のあまり売り切れていることもある、「バラエティロール寿司」。『コストコ』のお寿司の中でも買いやすい値段で、かつ味のバリエが子どもウケしやすそうなものが揃っているのが人気の理由。ちょこちょことリニューアルはしていますが、今回は焼き鯖ロール、スパイシーツナロール、海老とアボカドロールの3種類。 しかし1点だけ気になることが……やはり以前より、中の具が少なくなっているー！ そのため、海苔を巻いていないスパイシーツナロールが形が崩れていびつになっているんですよね～（涙）。ここまでの物価高ですものね、『コストコ』はもちろん、企業側だっていろいろ工夫して商品を出さなければならないのですから大変ですよね。 焼き鯖ロールはもはや『コストコ』の人気＆鉄板、スパイシーツナロールは確かにピリッ！としますが、中学1年生のうちの子も食べられました。そして新しく仲間入りした、海老とアボカドロールはマヨネーズテイストなので、こちらも焼き鯖ロールに続く人気テイストになりそうです。
