取り扱うバターの一部

　バターのイベント「渋谷バターまつり」が4月26日、渋谷パルコ（渋谷区宇田川町）8階のギャラリー「ほぼ日曜日」で始まる。（シブヤ経済新聞） 【写真】数量限定で提供する「バターごはん」のイメージ 　ゴールデンウイーク企画となる同イベント。2019年、バターを紹介する書籍「バターの本」（グラフィック社）発売を記念して南青山にあった「TOBICHI東京」で3日間にわたり開かれた「くいしんぼうのバターまつり」を、会場・会期を拡大して開催する。 　会場では書籍の中で「クラフトバター」と呼ばれる、「牧場などで地域の特性を活かして比較的小規模」に作られているバター50種類以上を集積。3種類を食べ比べ（試食）できるほか、販売もする。 　会期中12時・15時・18時には、ご飯に北海道・川島旅館の「とよとみフレーバーバター」をのせ、さけ節、山わさび、みそをトッピングしながら食べる「バターごはん」を数量限定で提供（オープン時から整理券配布）。場内の「喫茶Butter」ではバターをつけて食べるミニスコーンとホットケーキなどを用意する。 　書籍に掲載されている店舗で、代々木公園近くのブーランジェリー「365日」のクロワッサンや焼き菓子、「Maison romi-unie」のジャージーバターを使ったクッキーや発酵バターが入ったキャラメルジャムなども販売。書籍のデザインを担当したグラフィックデザイナー大島依提亜さんが監修する同イベントオリジナルのTシャツやステッカーなどのグッズも扱う。 　開催時間は11時～20時。入場料は500円（バターの試食付き）。5月6日まで。