4年ほど前から低速老化メニューを実践している会社員のイ・イェリムさん(25)が作ったナスとささみの炒め物。食用油の代わりにオリーブ油、砂糖の代わりにアルロースを使っている=イ・イェリムさん提供(ハンギョレ新聞社)
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