「おいしい！」と話題の東京・足立区の給食、その秘密とは？ 人気の献立レシピが1冊の本に
レシピ本『東京・足立区のおいしい給食レシピ』が12月13日に主婦の友社より発売される。 【写真】美味しそう！「カレーライス献立」「えびクリームライス献立」など 本書ではおいしいと話題の足立区の給食より、人気の献立31種、全87メニューを4つのパートに分けて紹介。昔から変わらない給食の定番メニュー、思い出までよみがえる懐かしさいっぱいのメニュー、野菜嫌いの子どもも食べやすいメニュー、国際色あふれるメニューなど、見た目も味も魅力満点の献立を厳選して掲載している。 さらに全メニューのエネルギー量と塩分量を掲載し、献立ごとには栄養バランスが一目でわかる12角形のグラフも掲載。小さなお子さんから健康面が気になるシニア世代まで役に立つ1冊だ。
リアルサウンド ブック編集部
