杜の街グレースで餅つき

　お正月の雰囲気を一足早く味わってもらおうと、30日、岡山市北区の杜の街グレースでつきたてのお餅が振る舞われました。両備ホールディングスが今年一年の感謝の気持ちを込めて行ったものです。 【写真】餅つきの様子

　使ったもち米は、新庄村特産の「ヒメノモチ」です。昼と夜の寒暖差が大きい新庄村はもち米の生産に適していて、豊かな甘みと粘りが特徴です。地域活性化に取り組む地元のグループが村の伝統的な「4人づき」を披露しました。 　つきたてのお餅をその場で「きな粉餅」にして、買い物客らに振る舞いました。 （訪れた人） 「（餅つきを）楽しく見て、おいしくいただいています」 （子ども） 「うま～い」 　餅つきは4回行われ、480個ほどのお餅が振る舞われたということです。